PARMIGIANO REGGIANO DOP Oltre 36 Mesi INTENSO - 1 Kg sotto vuoto I Crudi con la presenza di insetti

con la presenza di insetti Metcalfa che

spezie ed aromi naturali

nella cittadina dalla quale prende il nome

Monolatte Pratichiera 30 mesi esprime una stagionatura avanzata

non contiene coloranti

PARMIGIANO REGGIANO DOP Oltre 36 Mesi INTENSO - 1 Kg sotto vuoto I Crudi con la presenza di insettiIl Parmigiano Reggiano D. O. P. da Monolatte Pratichiera 36 mesi esprime una stagionatura avanzata, in cui il tempo amplifica struttura e complessit aromatica. La pasta molto friabile e spiccatamente granulosa, ricca di cristalli di tirosina, mentre il profilo aromatico si fa intenso e profondo. Al palato il gusto deciso, lungo e avvolgente, con note di frutta secca, spezie dolci e brodo, accompagnate da una sapidit pi pronunciata. Una stagionatura di